► | Escuchar: |
|
Del encuentro participaron el intendente Alejandro Molero, la presidenta del Honorable Concejo Deliberante Alejandra Torti, el delegado de Bowen Luis Gergeluk, el director de Adultos Mayores de Mendoza Lucas Luppo y la directora de Familias Gabriela Arzelán, quienes además fueron los encargados de elegir la receta ganadora.
En esta edición hubo una importante participación de adultos mayores, quienes compartieron sus recetas y relatos de vida. La directora de Familia, Gabriela Arzelán, destacó: “no solo se comparte lo rico y sabroso, sino también la historia y las tradiciones que acompañan a cada receta”.
La ganadora fue Graciela Verdini, con bombones de chocolate rellenos de ciruela, nuez y dulce de leche, quien aseguró: “muy feliz porque me encanta cocinar y más aún al resultar ganadora. Ahora espero representar muy bien al sur en la etapa provincial”.
El director de Adultos Mayores de Mendoza, Lucas Luppo, subrayó: “este concurso busca recuperar nuestra idiosincrasia y que no se pierdan aquellas recetas que nuestras abuelas y bisabuelas nos transmitían”.
Además, adelantó que la final provincial se llevará a cabo el 18 de octubre en el departamento de San Carlos, con la participación de los finalistas de toda la provincia.
La jornada reflejó el valor cultural y afectivo de la cocina como espacio de encuentro y transmisión de saberes, revalorizando el aporte de los adultos mayores en la comunidad alvearense.